Przygoda, ciekawość, przyjaźń, tajemnica
Jak cierpienie wpływa na smak
Myślałam, że sporo wiem o nabiale, ale to było złudzenie. Bo nie znałam stracchino. Sera od bardzo zmęczonej krowy.
Najlepsze polskie wino…
…rośnie pod Ślężą, a uprawia je Amerykanin. Trafiłam na pierwszy dzień zbiorów.
Operacja na dyni i jaja z opery mydlanej
To najbardziej absurdalny i praktyczny kanał kulinarny, jaki widziałam. Śmieszny, a nawet śmieszno-straszny, a do tego jedną z głównych ingrediencji jest muzyka! Jeśli myślisz, że „twoje gotowanie jest do bani”, to właśnie You Suck at Cooking cię wyzwoli.
Design a życie po życiu
Po raz pierwszy pomyślałam o swoich prochach jako czymś dekoracyjnym. Niemal słodkim i uroczym jak pudełko pralinek. A wszystko działo się na targach HOMI w Mediolanie.
Kiedy chłosta ma sens?
Gdy niesie same korzyści. Ruszajmy w pokrzywy.
Bulwa nad bulwami, czyli smaki Cypru
Im więcej jesieni w powietrzu, tym bardziej chce się jeść. Zamykam oczy i widzę cypryjską tawernę. Maleńkie chrupiące rybki też widzę. I atakuje mnie kolokasi, ser haloumi piszczy, że chce do paszczy, karidaki sklejają mi myśli.
Pierogi z kaszą perłową i kiszona rzodkiewka
Czyli danie, którym możesz zarówno popisywać się przed cudzoziemcem, jak i ratować się, gdy wybuchnie wojna.
Continue reading „Pierogi z kaszą perłową i kiszona rzodkiewka”
Pożegnanie z bronią (w ręku)
Choć to sprzeczne z ideą slow, muszę natychmiast poznać Paula Trevora. Oto zdjęcia, od których zaczęło się owo niecierpliwe uczucie.
Jak smakuje krokodyl?
Łatwiej sobie wyobrazić, że krokodyl pożera człowieka, niż odwrotnie.
A jednak niedługo budki z crocoburgerami mogą być normą. Wzięlibyście do ust gadzinę?
Garlenda – miejsce, którego nie znajdziecie w przewodnikach
Bo nie ma tam murów na miarę UNESCO. Ale są świetliki, uroczysko z rzymskim mostem i koronkowe wzgórza. Jest Piero i jego antyczny Land Rover. I zakręt, z którego wypadł Robert Kubica…
Continue reading „Garlenda – miejsce, którego nie znajdziecie w przewodnikach”
Finał Copa America
Miło jest stawiać na drużynę, na którą nikt nie stawia, a potem być w triumfującej mniejszości.
Po co zupie liść laurowy?
